Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇹
Safranlı Risotto
Orta 40 dk~410 kcal 6/10
🍚
Baghali Polo
Baghali polo, basmati pirinci dereotu, bakla ve safranla kat kat demleyip tahdigli İran pilavına dönüştürür.
Zor⏱️ 2 sa 35 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~420 kcal🇮🇷 İran
25 dk hazırlık 70 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 35 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinci
- 2 su bardağı(~400 ml) Bakla içi
- 1 demet Dereotu
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Safran
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp 1 saat tuzlu suda bekletin.
1 sa60:00 - 2
Safranı sıcak suyla 10 dakika demleyin.
10 dk10:00 - 3
Pirinci bol tuzlu suda 6 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.
6 dk06:00 - 4
Pirinç, bakla içi ve kıyılmış dereotunu nazikçe harmanlayın.
- 5
Tencere tabanına zeytinyağı koyup bir kat pirinci bastırın.
- 6
Kalan pirinci kubbe gibi yerleştirip safranlı suyu gezdirin.
- 7
Kapak altına bez koyup pilavı 45 dakika kısık ateşte demleyin.
45 dk45:00 - 8
Tahdigi ayırıp pilavla birlikte servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci diri haşlamak uzun demlemede tanelerin kırılıp lapalaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kuzu incik, yoğurtlu salata veya sade turşuyla geniş tabakta servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %71 eşleşme~420
kcal kalori
11
g protein
78
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %10Karb %73Yağ %17
GI 2 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
0g
Şeker
0g
Lif
1163.6mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Baghali Polo kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Baghali Polo ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 70 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 155 dakika.Baghali Polo zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Baghali Polo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 78g, yağ: 8g.Baghali Polo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Baghali Polo hangi mutfağa ait?
Bu tarif İran mutfağına aittir.Baghali Polo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Baghali Polo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?