Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🍆
Baingan Bharta
Baingan bharta, közlenmiş patlıcanı soğan, domates, sarımsak ve baharatla pişiren, dumanlı karakteri belirgin Kuzey Hindistan yemeğidir.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~190 kcal🇮🇳 Hint
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 2 büyük adet Patlıcan
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 4 diş Sarımsak
- 1 adet Yeşil biber
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Toz kırmızı biber
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.3 demet Kişniş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları birkaç yerinden delin.
- 2
Patlıcanları ocak alevinde çevirerek 12 ila 15 dakika közleyin.
15 dk15:00 - 3
Közlenen patlıcanları kapalı kapta 5 dakika bekletip kabuklarını soyun.
5 dk05:00 - 4
Soğan, domates, sarımsak ve yeşil biberi küçük doğrayın.
- 5
Sıvı yağda soğan ve sarımsağı 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 6
Domates, yeşil biber, kırmızı biber, kimyon ve tuzu ekleyip 6 dakika pişirin.
6 dk06:00 - 7
Patlıcan içini ezip tavaya katın, 5 dakika daha pişirin.
5 dk05:00 - 8
Kişnişle tamamlayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı doğrudan ateşte közlemek yemeğin ayırt edici dumanlı tadını verir.
🍽️ Servis Önerisi: Roti, basmati pirinç ve sade yoğurtla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~190
kcal kalori
4
g protein
18
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %8Karb %37Yağ %55
GI 16 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
12g
Şeker
9g
Lif
593.4mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Baingan Bharta kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Baingan Bharta ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Baingan Bharta zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Baingan Bharta kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 18g, yağ: 12g.Baingan Bharta alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Baingan Bharta hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Baingan Bharta için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Baingan Bharta tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
32 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?