Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍝

Baked Ziti

Baked ziti, kısa tüp makarnayı domates sos, ricotta, mozzarella ve parmesanla fırında birleştiren İtalyan-Amerikan aile yemeğidir. Üstü kızarırken içi sulu kalması için sosu cömert tutmak gerekir.

Zor⏱️ 1 sa 10 dk6 kişilik~610 kcal🇺🇸 ABD
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
  • #Çocuk Dostu
🍝

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 10 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme45 dk

Malzemeler

6 kişi
Hızlı:

Makarna için

  • 500 gr Ziti veya penne makarna

Sos için

  • 3 su bardağı(~600 ml) Domates püresi
  • 1 adet Kuru soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
  • 10 yaprak Fesleğen

Peynir için

  • 300 gr Ricotta veya lor peyniri
  • 300 gr Mozzarella
  • 0.5 su bardağı(~100 ml) Parmesan

Genel

  • 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
  • 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ziti veya penne makarnayı bol tuzlu suda paketten 2 dakika az haşlayın ve süzün.

    8 dk
    08:00
  2. 2

    Zeytinyağında doğranmış soğanı 6 dakika yumuşatın, sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.

    7 dk
    07:00
  3. 3

    Domates püresi, tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyip sosu 12 dakika kaynatın.

    12 dk
    12:00
  4. 4

    Makarnayı sosun üçte ikisiyle karıştırın.

  5. 5

    Fırın kabına makarna, ricotta veya lor, mozzarella ve parmesan katmanları yapın.

  6. 6

    Kalan sosu ve peyniri üste yayın.

  7. 7

    Baked zitiyi 195 derece fırında 24 dakika köpürüp kızarana kadar pişirin.

    24 dk
    24:00
  8. 8

    Fırından çıkan makarnayı 6 dakika dinlendirip dilimleyin.

    6 dk
    06:00

💡 Püf Noktası: Makarnayı paketteki süreden 2 dakika az haşlayın; fırında sosu çekmeye devam edeceği için tam pişmiş makarna yumuşak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Baked zitiyi kare dilimleyin, yanında isteğe bağlı rokalı salata ve sarımsaklı ekmekle kalabalık akşam yemeğine çıkarın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

28

g protein

72

g karbonhidrat

22

g yağ

Protein %19Karb %48Yağ %33

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Baked Ziti kaç kişilik?
    Bu tarif 6 kişiliktir.
  • Baked Ziti ne kadar sürer?
    Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.
  • Baked Ziti zor mu?
    Bu tarif zor seviyededir.
  • Baked Ziti kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 72g, yağ: 22g.
  • Baked Ziti hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifte hata mı buldun?