Baked Ziti
Baked ziti, kısa tüp makarnayı domates sos, ricotta, mozzarella ve parmesanla fırında birleştiren İtalyan-Amerikan aile yemeğidir. Üstü kızarırken içi sulu kalması için sosu cömert tutmak gerekir.
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- #Çocuk Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
Makarna için
- 500 gr Ziti veya penne makarna
Sos için
- 3 su bardağı(~600 ml) Domates püresi
- 1 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 10 yaprak Fesleğen
Peynir için
- 300 gr Ricotta veya lor peyniri
- 300 gr Mozzarella
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Parmesan
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Yapılışı
- 1
Ziti veya penne makarnayı bol tuzlu suda paketten 2 dakika az haşlayın ve süzün.
8 dk08:00 - 2
Zeytinyağında doğranmış soğanı 6 dakika yumuşatın, sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.
7 dk07:00 - 3
Domates püresi, tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyip sosu 12 dakika kaynatın.
12 dk12:00 - 4
Makarnayı sosun üçte ikisiyle karıştırın.
- 5
Fırın kabına makarna, ricotta veya lor, mozzarella ve parmesan katmanları yapın.
- 6
Kalan sosu ve peyniri üste yayın.
- 7
Baked zitiyi 195 derece fırında 24 dakika köpürüp kızarana kadar pişirin.
24 dk24:00 - 8
Fırından çıkan makarnayı 6 dakika dinlendirip dilimleyin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Makarnayı paketteki süreden 2 dakika az haşlayın; fırında sosu çekmeye devam edeceği için tam pişmiş makarna yumuşak kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Baked zitiyi kare dilimleyin, yanında isteğe bağlı rokalı salata ve sarımsaklı ekmekle kalabalık akşam yemeğine çıkarın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
28
g protein
72
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Baked Ziti kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Baked Ziti ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 70 dakika sürer.Baked Ziti zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Baked Ziti kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 72g, yağ: 22g.Baked Ziti hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Lazanya
Domatesli Makarna
Fırında Makarna
Mantarlı Risotto
Spaghetti Bolognese
Bu tarifte hata mı buldun?