Baked ziti, kısa tüp makarnayı domates sos, ricotta, mozzarella ve parmesanla fırında birleştiren İtalyan-Amerikan aile yemeğidir. Üstü kızarırken içi sulu kalması için sosu cömert tutmak gerekir.
25 dk hazırlık 45 dk pişirme 6 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ziti veya penne makarnayı bol tuzlu suda paketten 2 dakika az haşlayın ve süzün.
Zeytinyağında doğranmış soğanı 6 dakika yumuşatın, sarımsağı ekleyip 1 dakika çevirin.
Domates püresi, tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyip sosu 12 dakika kaynatın.
Makarnayı sosun üçte ikisiyle karıştırın.
Fırın kabına makarna, ricotta veya lor, mozzarella ve parmesan katmanları yapın.
Kalan sosu ve peyniri üste yayın.
Baked zitiyi 195 derece fırında 24 dakika köpürüp kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkan makarnayı 6 dakika dinlendirip dilimleyin.
💡 Püf Noktası: Makarnayı paketteki süreden 2 dakika az haşlayın; fırında sosu çekmeye devam edeceği için tam pişmiş makarna yumuşak kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Baked zitiyi kare dilimleyin, yanında isteğe bağlı rokalı salata ve sarımsaklı ekmekle kalabalık akşam yemeğine çıkarın.
~610
kcal kalori
28
g protein
72
g karbonhidrat
22
g yağ
6.3g
Şeker
2.3g
Lif
1594.3mg
Sodyum
10.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?