Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Balıkesir Tirit
Balıkesir tirit, et suyuyla ıslatılmış pideyi didiklenmiş kuzu eti, sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağıyla katmanlar.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 80 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme1 sa 20 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Et için
- 800 gr Kuzu kuşbaşı
- 1 adet Defne yaprağı
Taban için
- 4 adet Tırnak pide
Sos için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kuzu etini defne yaprağı, tuz ve 4 su bardağı suyla tencereye alın.
- 2
Eti 65 dakika lif lif ayrılana kadar pişirin.
1 sa 5 dk65:00 - 3
Pideleri küp doğrayıp 180 derece fırında 12 dakika kurutun.
12 dk12:00 - 4
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla çırpın.
- 5
Tereyağında domates salçasını 2 dakika kavurun.
2 dk02:00 - 6
Pideleri servis tabağına alıp sıcak et suyuyla kontrollü ıslatın.
- 7
Didiklenmiş eti pidelerin üstüne yayın.
- 8
Yoğurt, salçalı tereyağı, maydanoz ve karabiberle servis edin.
💡 Püf Noktası: Pideleri et suyuyla azar azar ıslatmak tabağın hamurlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, karabiber ve yanında ayranla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
36
g protein
44
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %26Karb %32Yağ %42
GI 33 · Düşük GIGL 15 · Orta GL
3.2g
Şeker
0.3g
Lif
1572.5mg
Sodyum
20.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Balıkesir Tirit kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Balıkesir Tirit ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 80 dakika; toplam 105 dakika.Balıkesir Tirit zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Balıkesir Tirit kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 44g, yağ: 26g.Balıkesir Tirit hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Balıkesir Tirit için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Balıkesir Tirit tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?