Balıkesir Tirit ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 80 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Balıkesir Tirit kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 44g, yağ: 26g.

Balıkesir Tirit hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Balıkesir Tirit için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🥘

Balıkesir Tirit

Name: Balıkesir Tirit
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 800 gr Kuzu kuşbaşı; 4 adet Tırnak pide; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 adet Defne yaprağı; 0.25 demet Maydanoz; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Balıkesir tirit, et suyuyla ıslatılmış pideyi didiklenmiş kuzu eti, sarımsaklı yoğurt ve salçalı tereyağıyla katmanlar.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk5 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme1 sa 20 dk

Malzemeler

5 kişi

Et için

800 gr Kuzu kuşbaşı
1 adet Defne yaprağı

Taban için

4 adet Tırnak pide

Sos için

1.5 su bardağı Yoğurt
2 diş Sarımsak

Üzeri için

2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Domates salçası

Servis için

0.3 demet Maydanoz

Genel

1.5 tatlı kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini defne yaprağı, tuz ve 4 su bardağı suyla tencereye alın.
2
Eti 65 dakika lif lif ayrılana kadar pişirin.
1 sa 5 dk
65:00
3
Pideleri küp doğrayıp 180 derece fırında 12 dakika kurutun.
12 dk
12:00
4
Yoğurdu ezilmiş sarımsakla çırpın.
5
Tereyağında domates salçasını 2 dakika kavurun.
2 dk
02:00
6
Pideleri servis tabağına alıp sıcak et suyuyla kontrollü ıslatın.
7
Didiklenmiş eti pidelerin üstüne yayın.
8
Yoğurt, salçalı tereyağı, maydanoz ve karabiberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Pideleri et suyuyla azar azar ıslatmak tabağın hamurlaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Maydanoz, karabiber ve yanında ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.