Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇹🇭
Tom Yum
Orta 40 dk~150 kcal 5/10
🦐
Bangkok Tom Yum Goong
Tom yum goong, karides kabuğundan güç alan suyu limon otu, galangal, lime yaprağı, balık sosu ve lime ile ekşili acılı pişiren Tay çorbasıdır.
Orta⏱️ 40 dk📖 1 dk okuma3 kişilik~190 kcal🇹🇭 Tay
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
3 kişi
Hızlı:
- 400 gr Karides
- 2 sap Limon otu
- 20 gr Galangal
- 6 adet Kafir lime yaprağı
- 150 gr Mantar
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Balık sosu
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Lime suyu
- 3 adet Acı chili
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Karidesleri ayıklayıp kabuklarını 1 litre suda 10 dakika kaynatın.
10 dk10:00 - 2
Suyu süzüp tencereye geri alın.
- 3
Limon otu, galangal ve lime yapraklarını ekleyip 8 dakika demleyin.
8 dk08:00 - 4
Mantarları ekleyip 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 5
Karidesleri ekleyip 2 dakika pembeleşene kadar pişirin.
2 dk02:00 - 6
Balık sosu, lime suyu ve chili ile tadını ayarlayıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karidesleri son anda eklemek lastikleşmeden pembe kalmalarını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, taze chili ve buharda pirinçle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %63 eşleşme~190
kcal kalori
22
g protein
12
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %46Karb %25Yağ %29
GI 29 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
2.1g
Şeker
0.6g
Lif
1823.2mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%63), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bangkok Tom Yum Goong kaç kişilik?
Bu tarif 3 kişiliktir.Bangkok Tom Yum Goong ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Bangkok Tom Yum Goong zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bangkok Tom Yum Goong kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 190 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 12g, yağ: 6g.Bangkok Tom Yum Goong hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bangkok Tom Yum Goong hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Bangkok Tom Yum Goong için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Bangkok Tom Yum Goong tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
32 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?