Bánh Cuốn Chay ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Bánh Cuốn Chay kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 34g, yağ: 5g.

Bánh Cuốn Chay hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Bánh Cuốn Chay için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Bánh Cuốn Chay tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥟

Bánh Cuốn Chay

Name: Bánh Cuốn Chay
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Pirinç unu; 1.5 su bardağı Su; 250 gr Mantar; 1 yemek kaşığı Soya sosu

Bánh cuốn chay, ince pirinç rulolarını mantarlı içle doldurarak Vietnam mutfağına hafif, buharlı ve yumuşak bir ana tabak sunar.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~214 kcal🇻🇳 Vietnam

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Pirinç unu
1.5 su bardağı Su
250 gr Mantar
1 yemek kaşığı Soya sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mantarı soya sosuyla 4 dakika suyunu çekene kadar soteleyin.
4 dk
04:00
2
Pirinçli hamuru pürüzsüz çırpıp 10 dakika dinlendirin.
10 dk
10:00
3
Yapışmaz tavaya ince hamur döküp 1 dakika pişirin.
1 dk
01:00
4
Pişen tabakayı spatulayla alın, yırtılmasın diye hızlı davranın.
5
Mantarlı içi koyup rulo şeklinde sarın.
6
Ruloları otlar ve sosla ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: İç harcı kuru tutmak ruloların sarılırken yırtılmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına nuoc cham ve taze otlar koyup ruloları ılık sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.3g

Şeker

1.4g

Lif

212.1mg

Sodyum

0.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.