Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🐟
Banku Tilapia
Banku tilapia, fermente mısır ve manyok hamurundan yapılan yumuşak banku toplarını baharatlı ızgara tilapia ile buluşturan Gana tabağıdır. Acı biber sosu balığın yağını keser, banku sosu toparlar.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇬🇭 Gana
25 dk hazırlık 40 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🐟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Balık için
- 700 gr Tilapia fileto
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 3 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Banku için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Mısır unu
- 1 su bardağı(~200 ml) Manyok unu
- 3 su bardağı(~600 ml) Ilık su
Sos için
- 3 adet Domates
- 1 adet Acı biber
- 1 adet Kuru soğan
Genel
- 1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır unu, manyok unu ve 2 su bardağı ılık suyu karıştırıp 12 saat fermente edin.
12 sa720:00 - 2
Tilapiayı zencefil, sarımsak, limon suyu, sıvı yağ ve tuzun yarısıyla ovun.
- 3
Fermente hamuru kalan suyla tencerede 18 dakika sürekli karıştırarak banku kıvamına getirin.
18 dk18:00 - 4
Bankuyu küçük toplar haline getirin.
- 5
Tilapiayı ızgara tavada her yüzü 5 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 6
Domates, acı biber, soğan ve kalan tuzu ezip taze sos hazırlayın.
- 7
Banku toplarını tilapia ve acı sosla servis edin.
💡 Püf Noktası: Banku hamurunu tencerede sürekli spatulayla çevirin; topak kalırsa servis sırasında pürüzlü ve kuru hissedilir.
🍽️ Servis Önerisi: Banku tilapiayı acı domates biber sosu, isteğe bağlı lime dilimi ve ince soğan halkasıyla geniş tabakta servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
34
g protein
68
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %26Karb %53Yağ %21
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Banku Tilapia kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Banku Tilapia ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 65 dakika.Banku Tilapia zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Banku Tilapia kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 68g, yağ: 12g.Banku Tilapia alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Banku Tilapia hangi mutfağa ait?
Bu tarif Gana mutfağına aittir.Banku Tilapia için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?