Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Baklava
Zor 1 sa 30 dk~450 kcal 2/10
🥮
Bartın Beyaz Baklava
Bartın Beyaz Baklava, kat kat açılan yufkanın cevizle buluşup düşük ısıda rengini koyulaştırmadan pişirilmesiyle hazırlanan, şerbetini sakin sakin çeken zarif bir bayram tatlısıdır.
Zor⏱️ 3 sa 45 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~350 kcal🇹🇷 Türk
55 dk hazırlık 170 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 45 dk- Hazırlık55 dk
- Pişirme2 sa 50 dk
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Üzüm sirkesi
- 1 paket Kabartma tozu
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Açmak için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Nişasta
İç için
- 2 su bardağı(~400 ml) Ceviz içi
Üzeri için
- 180 gr Tereyağı
Şerbet için
- 3 su bardağı(~600 ml) Toz şeker
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 12 dakika kaynat, limon suyunu ekleyip ılık kalması için kenara al.
12 dk12:00 - 2
Un, yumurta, yoğurt, yağ, sirke, kabartma tozu ve tuzla pürüzsüz bir hamur yoğur.
- 3
Hamuru 20 bezeye ayırıp üzerini ört, 20 dakika dinlendir.
20 dk20:00 - 4
Bezeleri nişastayla ince aç, aralarına ceviz serperek tepsiye kat kat yerleştir.
- 5
Baklavayı küçük karelere kes, eritilmiş tereyağını gezdir.
- 6
150 derece fırında rengini beyaza yakın tutarak 150 dakika ağır ağır pişir.
2 sa 30 dk150:00 - 7
Fırından çıkan tatlıya ılık şerbeti dök, en az 2 saat dinlendir.
2 sa120:00
💡 Püf Noktası: Fırın ısısı bu tatlının karakteridir; hızlı kızaran kenarları folyo ile gevşekçe kapat.
🍽️ Servis Önerisi: İnce dilimleri sade Türk kahvesiyle sun; yanında yalnızca isteğe bağlı kaymak kullan.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~350
kcal kalori
6
g protein
43
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %7Karb %49Yağ %44
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bartın Beyaz Baklava kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Bartın Beyaz Baklava ne kadar sürer?
Hazırlık 55 dakika, pişirme 170 dakika; toplam 225 dakika.Bartın Beyaz Baklava zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Bartın Beyaz Baklava kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 43g, yağ: 17g.Bartın Beyaz Baklava hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bartın Beyaz Baklava için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?