Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fırında Karnabahar
Kolay 50 dk~230 kcal 5/10
🧀
Bayburt Lor Dolması
Bayburt lor dolması, evelik yaprağını lor peyniri, bulgur, kaymak ve tereyağıyla doldurup fırında pişirir.
Orta⏱️ 1 sa 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
40 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 15 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 800 gr Evelik yaprağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Pilavlık bulgur
- 500 gr Lor peyniri
- 1 adet Kuru soğan
- 150 gr Kaymak
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Evelik yapraklarını kaynar suda 1 dakika haşlayıp süzün.
1 dk01:00 - 2
Kuru soğanı 1 yemek kaşığı tereyağında 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 3
Bulgur, tuz ve 1.5 su bardağı sıcak suyu ekleyip 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 4
Lor peyniri ve kaymağı ılık bulgurla harmanlayın.
- 5
Harçtan yapraklara koyup sıkı sarın, böylece tepside açılmaz.
- 6
Dolmaları yağlı tepsiye dizip 180°C fırında 20 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 7
Kalan tereyağını eritip dolmaların üstüne gezdirin.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Bulguru suyunu çekene kadar pişirin, lorla karışınca dolma sulanmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirip yoğurtla ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
18
g protein
34
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %19Karb %35Yağ %46
GI 19 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
3.9g
Şeker
6.4g
Lif
1151.5mg
Sodyum
12.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bayburt Lor Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Bayburt Lor Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 75 dakika.Bayburt Lor Dolması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bayburt Lor Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 20g.Bayburt Lor Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bayburt Lor Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Bayburt Lor Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
Fırında Mücver
Kolay 1 sa~220 kcal 5/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?