Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirOrman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🫛
Bazella w Riz
Bazella w riz, bezelye, havuç ve küçük et parçalarını domatesli sarımsaklı sosta pişirip yanında şehriyeli pirinçle sunan Lübnan ev yemeğidir. Donmuş bezelye kullanıldığında tencereye geç eklemek rengi ve dokuyu korur.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🌍 Orta Doğu
20 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Yahni için
- 500 gr Dana kuşbaşı
- 3 su bardağı(~600 ml) Bezelye
- 3 adet Havuç
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Domates püresi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Yedi baharat
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıcak su
Pilav için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Arpa şehriye
Genel
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana kuşbaşını tuzun yarısı, karabiber ve yedi baharatla ovun.
- 2
Zeytinyağında eti 8 dakika renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Kuru soğanı küçük doğrayın, sarımsakla birlikte ete ekleyip 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 4
Domates salçası ve domates püresini katın, 3 dakika sos kokusu açılana kadar pişirin.
3 dk03:00 - 5
Sıcak suyu ekleyin, eti 24 dakika kapağı kapalı pişirin.
24 dk24:00 - 6
Havuçları halka doğrayıp tencereye alın, 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 7
Bezelyeyi ekleyin, 8 dakika parlak kalacak şekilde pişirin.
8 dk08:00 - 8
Pirinç ve arpa şehriyeyi ayrı pilav yapın, bazellayı pilav üstüne servis edin.
💡 Püf Noktası: Bezelyeyi en baştan koymayın; Türkiye'de kullanılan donmuş bezelye hızlı yumuşar, son 10 dakikada girerse diri kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Bazellayı şehriyeli pirinç pilavı üstüne kaşıklayın, yanında isteğe bağlı salatalık turşusu ve ayranla ev yemeği gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
26
g protein
54
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %24Karb %50Yağ %26
13.3g
Şeker
11.2g
Lif
1519.1mg
Sodyum
6.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bazella w Riz kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Bazella w Riz ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 65 dakika.Bazella w Riz zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bazella w Riz kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 54g, yağ: 12g.Bazella w Riz hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bazella w Riz hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Bazella w Riz için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.Bazella w Riz tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?