Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
BBQ Pulled Beef Burger
BBQ pulled beef burger, uzun pişmiş dana döşü tatlı ekşi barbekü sosla lif lif ayırıp lahana salatasıyla yumuşak ekmeğe doldurur.
Zor⏱️ 4 sa 40 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~620 kcal🇺🇸 ABD
30 dk hazırlık 240 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 4 sa 40 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme4 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Köfte için
- 1.2 kg Dana döş
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Tuz
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Karabiber
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz paprika
- 1 adet Soğan
- 2 su bardağı(~400 ml) Dana suyu
Sos için
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates püresi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Esmer şeker
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Worcestershire sos
Servis için
- 6 adet Brioche burger ekmeği
- 2 su bardağı(~400 ml) Lahana salatası
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana döşü tuz, karabiber ve paprika ile ovun.
- 2
Eti kızgın tencerede her yüzü renk alana kadar 8 dakika mühürleyin.
8 dk08:00 - 3
Soğanı iri doğrayıp tencereye ekleyin.
- 4
Dana suyu ekleyip kapağı kapalı halde 160°C fırında 3 saat pişirin.
3 sa180:00 - 5
Domates püresi, üzüm sirkesi, esmer şeker ve Worcestershire sosu 12 dakika kaynatın.
12 dk12:00 - 6
Eti 10 dakika dinlendirip çatalla lif lif ayırın.
10 dk10:00 - 7
Eti barbekü sosla karıştırıp tereyağlı kızarmış brioche ekmekte lahana salatasıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti çok sıcakken değil 10 dakika dinlendirdikten sonra ayırmak suyunu burgerin içinde tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Mısır turşusu ve çıtır patatesle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %54 eşleşme~620
kcal kalori
42
g protein
48
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %27Karb %31Yağ %42
GI 37 · Düşük GIGL 18 · Orta GL
6.5g
Şeker
1.4g
Lif
1706.7mg
Sodyum
19.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%54), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
BBQ Pulled Beef Burger kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.BBQ Pulled Beef Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 240 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 280 dakika.BBQ Pulled Beef Burger zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.BBQ Pulled Beef Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 48g, yağ: 28g.BBQ Pulled Beef Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.BBQ Pulled Beef Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.BBQ Pulled Beef Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.BBQ Pulled Beef Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?