Beef and Broccoli ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Beef and Broccoli kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 22g, yağ: 23g.

Beef and Broccoli hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif soya, susam, deniz ürünleri içerir.

Beef and Broccoli hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Beef and Broccoli için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.

🥦

Beef and Broccoli

Name: Beef and Broccoli
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana bonfile veya flank steak; 0.25 cay kasigi Karbonat; 3 yemek kasigi Su; 2 tatli kasigi Misir nisastasi; 2 yemek kasigi Istiridye sosu; 2 yemek kasigi Soya sosu; 1 tatli kasigi Koyu soya sosu; 1 cay kasigi Susam yagi; 0.75 su bardagi Tavuk suyu; 1 yemek kasigi Shaoxing sarap; 500 gr Brokoli; 2 dis Sarimsak; 1 tatli kasigi Taze zencefil; 3 yemek kasigi Sivi yag

Beef and broccoli, marine edilmis dana etini blanch edilmis brokoli ve istiridye soya soslu parlak tavada birlestiren Cin Amerikan klasigidir.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~430 kcal🇨🇳 Çin🍸 18+ Sorumlu Tüketim

#Yüksek Protein
#Pratik
#Alkollü

🥦

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Et icin

600 gr Dana bonfile veya flank steak
0.3 cay kasigi Karbonat
3 yemek kasigi Su
2 tatli kasigi Misir nisastasi

Sos icin

2 yemek kasigi Istiridye sosu
2 yemek kasigi Soya sosu
1 tatli kasigi Koyu soya sosu
1 cay kasigi Susam yagi
0.8 su bardagi Tavuk suyu
1 yemek kasigi Shaoxing sarap

Sebze icin

500 gr Brokoli

Sote icin

2 dis Sarimsak
1 tatli kasigi Taze zencefil
3 yemek kasigi Sivi yag

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini ince dilimleyin, karbonat ve suyla 10 dakika ovup bekletin.
10 dk
10:00
2
Ete misir nisastasi ve 1 tatli kasigi istiridye sosu ekleyip 20 dakika marine edin.
20 dk
20:00
3
Brokoliyi kaynar suda 60 saniye blanch edip suzun.
1 dk
01:00
4
Tavuk suyu, soya soslari, kalan istiridye sosu, susam yagi ve nisastayi sos yapin.
5
Cok sicak tavada eti 2 dakika muhurlayip kenara alin.
2 dk
02:00
6
Ayni tavada sarimsak ve zencefili 15 saniye cevirin, Shaoxing sarap ekleyin.
15 sn
00:15
7
Sosu ekleyip 30 saniye koyulastirin, et ve brokoliyi tavaya geri alin.
30 sn
00:30
8
Her sey sosla kaplaninca hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Dana etini az su ve nisastayla bekletmek hizli tavada lokmalarin yumusak kalmasini saglar.

🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinc ustune sosuyla birlikte sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Soya
Susam
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.