İrlanda Usulü Dana Stout Güveci ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 175 dakika; toplam 200 dakika.

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 20g.

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci hangi mutfağa ait?

Bu tarif İrlanda mutfağına aittir.

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci | Tatonia

🍺

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci

Name: İrlanda Usulü Dana Stout Güveci
Prep time: 25 min
Cook time: 175 min
Total time: 200 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İrlanda Mutfağı
Ingredients: 1 kg Dana kuşbaşı; 440 ml Koyu bira; 4 adet Havuç; 2 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Un; 2 su bardağı Et suyu; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 4 dal Taze kekik; 2 adet Defne yaprağı; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 25 gr Tereyağı; 4 adet Patates; 1.4 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber

İrlanda usulü dana stout güveci, dana etinin koyu bira, havuç, soğan ve kekikle uzun süre piştiği pub klasiğidir. Alkollü içerik açıkça etiketlenir; pişirme sonunda malt tadı kalır, çiğ bira kokusu kalmamalıdır.

Zor⏱️ 3 sa 20 dk6 kişilik~520 kcal🇮🇪 İrlanda🍸 18+ Sorumlu Tüketim

25 dk hazırlık 175 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Alkollü

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 3 sa 20 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme2 sa 55 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Güveç için

1 kg Dana kuşbaşı
440 ml Koyu bira
2 su bardağı(~400 ml) Et suyu
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası

Sebze için

4 adet Havuç
2 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak

Kıvam için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Un

Aroma için

4 dal Taze kekik
2 adet Defne yaprağı

Pişirmek için

3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ

Servis için

25 gr Tereyağı
4 adet Patates

Genel

1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Stout birayı ekledikten sonra 5 dakika açık kaynatın; acı kenar yumuşar ve sos daha tok olur.

🍽️ Servis Önerisi: Güveci patates püresi, maydanoz ve isteğe bağlı turşu salatalıkla soğuk gün ana yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %30Karb %34Yağ %36

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
İrlanda Usulü Dana Stout Güveci ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 175 dakika; toplam 200 dakika.
İrlanda Usulü Dana Stout Güveci zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
İrlanda Usulü Dana Stout Güveci kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 20g.

🇮🇪İrlanda mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

İrlanda Usulü Dana Stout Güveci

Zaman çizelgesi