Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Beef Bulgogi
Beef bulgogi, ince dana dilimlerini soya sosu, armut, sarımsak, susam yağı ve taze soğanlı marinada bekletip yüksek ateşte karamelize eder.
Orta⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~480 kcal🇰🇷 Kore
25 dk hazırlık 10 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Dana antrikot
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Soya sosu
- 0.5 adet Kore armudu veya elma
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Toz şeker
- 5 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Susam yağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Susam
- 4 dal Taze soğan
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Havuç
- 4 kase Pirinç pilavı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana antrikotu çok ince dilimleyin.
- 2
Soya sosu, rendelenmiş armut, şeker, sarımsak, susam yağı ve susamı karıştırın.
- 3
Et, taze soğan, kuru soğan ve havucu marinada ekleyip 1 saat bekletin.
1 sa60:00 - 4
Geniş tavayı çok yüksek ateşte ısıtın.
- 5
Eti tavaya tek kat halinde alıp 3 dakika karamelize edin.
3 dk03:00 - 6
Kalan eti aynı şekilde pişirin, tavayı kalabalık tutmayın.
- 7
Pişen eti pirinç, marul yaprakları ve kimchi ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti yarı donukken kesmek bulgogi için gereken ince dilimleri kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç, marul yaprakları ve kimchi ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~480
kcal kalori
36
g protein
24
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %30Karb %20Yağ %50
GI 37 · Düşük GIGL 9 · Düşük GL
8.2g
Şeker
1.5g
Lif
919mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Beef Bulgogi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Beef Bulgogi ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 10 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 95 dakika.Beef Bulgogi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Beef Bulgogi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 24g, yağ: 27g.Beef Bulgogi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Beef Bulgogi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kore mutfağına aittir.Beef Bulgogi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Beef Bulgogi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?