Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍜
Beef Hor Fun
Beef hor fun, geniş pirinç eriştesinin dana eti, soya sosu ve wok ateşiyle kısa sürede çevrildiği Kanton klasiğidir. Wok yeterince sıcak olmazsa erişte buharda yumuşar, o isli tava kokusu çıkmaz.
Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~540 kcal🇨🇳 Çin
24 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Et için
- 380 gr Dana antrikot
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mısır nişastası
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Erişte için
- 500 gr Geniş pirinç eriştesi
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Oyster sos
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam yağı
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 2 diş Sarımsak
- 4 dal Taze soğan
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Soya filizi
💡 Püf Noktası: Taze hor fun bulamazsanız kalın pirinç eriştesini kısa ıslatın; fazla haşlama wokta kırılmasına yol açar.
🍽️ Servis Önerisi: Beef hor funu sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı salatalık turşusu veya acı yağ küçük kasede iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
29
g protein
70
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %21Karb %50Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Beef Hor Fun kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Beef Hor Fun ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 36 dakika.Beef Hor Fun zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Beef Hor Fun kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 70g, yağ: 18g.
Bu tarifte hata mı buldun?
