Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇹🇭
Pad Thai
Orta 40 dk~510 kcal 8/10
🍜
Beef Udon
Beef udon, kalın udon eriştesinin dashi, soya sosu ve mirinli sıcak suya alınıp tatlı tuzlu dana dilimleriyle servis edildiği Japon kasesidir. Dana etini ayrı kısa pişirmek, çorba suyunu bulanıklaştırmadan lezzetli üst malzeme verir.
Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~520 kcal🇯🇵 Japon
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Pratik
🍜
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 40 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Erişte için
- 600 gr Udon eriştesi
Üzeri için
- 350 gr Dana antrikot
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
Çorba için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Dashi suyu
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soya sosu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mirin
Servis için
- 4 dal Taze soğan
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
💡 Püf Noktası: Udonu çorbada uzun kaynatmayın; paket erişte zaten pişmişse 2 dakika ısınması dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Beef udonu derin kaselerde sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı turşu zencefil ve yeşil soğan sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
28
g protein
68
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %21Karb %52Yağ %27
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Beef Udon kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Beef Udon ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 40 dakika.Beef Udon zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Beef Udon kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 68g, yağ: 16g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?
