🫓

Besan Chilla

Name: Besan Chilla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Hint Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Nohut unu; 1 su bardağı Su; 0.5 adet Soğan; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 0.25 çay kaşığı Zerdeçal; 0.5 çay kaşığı Tuz

Besan chilla, nohut unlu hamuru tavada ince pişirerek baharatlı bir Hint kahvaltı krepine dönüştürür.

Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~162 kcal🇮🇳 Hint

10 dk hazırlık 10 dk pişirme 10 dk bekleme

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

1.5 su bardağı(~300 ml) Nohut unu
1 su bardağı(~200 ml) Su
0.5 adet Soğan
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Zerdeçal
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Nohut unu, su, zerdeçal, kimyon, tuz ve doğranmış sebzeleri akışkan hamur yapın.
2
Hamuru 10 dakika dinlendirin, nohut unu suyu çeksin ve krep çatlamasın.
10 dk
10:00
3
Yağlı tavaya ince yayın ve orta ateşte 4 dakika pişirin.
4 dk
04:00
4
Chillayı çevirip diğer yüzünü 4 dakika kızartın.
4 dk
04:00
5
Yeşil chutney ile sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamura 1-2 yemek kaşığı ek su bırakmak ince ve düzgün pişen chilla verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yeşil chutney koyup chillaları tavadan çıkar çıkmaz sıcak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %46Yağ %34

GI 8 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL

0.6g

Şeker

0.4g

Lif

294.4mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Besan Chilla kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Besan Chilla ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 30 dakika.
Besan Chilla zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Besan Chilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 18g, yağ: 6g.
Besan Chilla alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Besan Chilla hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.
Besan Chilla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
Besan Chilla tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kaşarlı Tost

5 adım, 3 malzeme, 8 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Katsu Sando

6 adım, 8 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Kahvaltılıklar

🇮🇳

32 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Nohut unu, su, zerdeçal, kimyon, tuz ve doğranmış sebzeleri akışkan hamur yapın.

Hamuru 10 dakika dinlendirin, nohut unu suyu çeksin ve krep çatlamasın.

10 dk

10:00

Yağlı tavaya ince yayın ve orta ateşte 4 dakika pişirin.

4 dk

04:00

Chillayı çevirip diğer yüzünü 4 dakika kızartın.

4 dk

04:00

Yeşil chutney ile sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Besan Chilla kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Besan Chilla ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 30 dakika.

Besan Chilla zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Besan Chilla kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 162 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 18g, yağ: 6g.

Besan Chilla alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Besan Chilla hangi mutfağa ait?

Bu tarif Hint mutfağına aittir.

Besan Chilla için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Besan Chilla tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı