Beyaynetu ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 90 dakika.

Beyaynetu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 78g, yağ: 14g.

Beyaynetu hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Beyaynetu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Beyaynetu | Tatonia

🌿

Beyaynetu

Name: Beyaynetu
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 4 adet İnjera; 1 su bardağı Kırmızı mercimek; 3 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1.5 tatlı kaşığı Berbere baharatı; 4 diş Sarımsak; 0.5 adet Lahana; 2 adet Havuç; 2 adet Patates; 300 gr Ispanak; 15 gr Zencefil; 5 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1.5 tatlı kaşığı Tuz

Beyaynetu, injera üzerine farklı sebze ve bakliyat yemeklerinin küçük porsiyonlar halinde dizildiği Etiyopya paylaşım tabağıdır. Ev versiyonunda mercimek, lahana ve patatesli üç ana bileşen yeterli çeşit hissi verir.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~520 kcal🇪🇹 Etiyopya

35 dk hazırlık 55 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vegan

🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Servis için

4 adet İnjera

Mercimek için

1 su bardağı(~200 ml) Kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Berbere baharatı

Genel

3 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
15 gr Zencefil
1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz

Sebze için

0.5 adet Lahana
2 adet Havuç
2 adet Patates

Yeşillik için

300 gr Ispanak

Pişirmek için

5 yemek kaşığı(~75 ml) Sıvı yağ

💡 Püf Noktası: Her bileşeni ayrı pişirin; hepsi aynı tencerede yapılırsa beyaynetu tabak karakteri tek güvece döner.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaynetuyu injera parçaları, limonlu salata ve isteğe bağlı acı biberle ortaya büyük tabakta servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %17Karb %59Yağ %24

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Beyaynetu kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Beyaynetu ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 90 dakika.
Beyaynetu zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Beyaynetu kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 78g, yağ: 14g.

🇪🇹Etiyopya mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Beyaynetu

Zaman çizelgesi