Beypazarı güveci, kuzu etini pirinç, domates ve biberle toprak kapta ağır fırına verip tane tane ama sulu kalan bir davet yemeği yapar.
25 dk hazırlık 120 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuzu etini zeytinyağında 8 dakika renk alana kadar mühürleyin.
Soğan ve biberleri ekleyip 5 dakika yumuşatın.
Domates, pirinç ve sıcak et suyunu güvece alın.
Güvecin kapağını kapatıp 180°C fırında 90 dakika pişirin.
Kapağı açıp 10 dakika daha üstünü hafif kızartın.
💡 Püf Noktası: Güveci sıkı kapatmak pirincin et suyuyla yavaşça şişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip turşuyla servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~540
kcal kalori
32
g protein
42
g karbonhidrat
27
g yağ
5.6g
Şeker
3.5g
Lif
387.9mg
Sodyum
13.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?