Beyrut Fırınlı Kibbeh ne kadar sürer?

Hazırlık 50 dakika, pişirme 62 dakika olmak üzere toplam 125 dakika sürer.

Beyrut Fırınlı Kibbeh kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 42g, yağ: 24g.

Beyrut Fırınlı Kibbeh hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş, süt ürünleri içerir.

Beyrut Fırınlı Kibbeh hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Beyrut Fırınlı Kibbeh için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Beyrut Fırınlı Kibbeh tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥘

Beyrut Fırınlı Kibbeh

Name: Beyrut Fırınlı Kibbeh
Prep time: 50 min
Cook time: 62 min
Total time: 125 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 700 gr Dana kıyma; 2 adet Soğan; 0.5 su bardağı Dolmalık fıstık; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 çay kaşığı Yenibahar; 1 su bardağı Yoğurt

Beyrut fırınlı kibbeh, ince bulgur ve kıymalı dış katmanı baharatlı etli fıstıklı içle tepsiye bastırıp nar gibi kızartan Levant klasiğidir.

Zor⏱️ 2 sa 5 dk8 kişilik~470 kcal🌍 Orta Doğu

#Misafir Sofrası
#Fırında

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 5 dk

Hazırlık50 dk
Bekleme/Marine13 dk
Pişirme1 sa 2 dk

Malzemeler

8 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
700 gr Dana kıyma
2 adet Soğan
0.5 su bardağı Dolmalık fıstık
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Yenibahar
1 su bardağı Yoğurt

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru sıcak suyla 15 dakika şişirin.
15 dk
15:00
2
Bulgur ve kıymanın yarısını yoğurup dış harç hazırlayın.
3
Kalan kıymayı soğan ve fıstıkla 10 dakika kavurun.
10 dk
10:00
4
Tepsiye bulgurlu harç, iç ve tekrar harç olacak şekilde bastırın.
5
190°C fırında 35-38 dakika kızarana kadar pişirin.
36 dk
36:30

💡 Püf Noktası: Üstü baklava gibi çizmek yağın kibbehin içine eşit işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurtlu salata ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

1.1g

Lif

105.2mg

Sodyum

10.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.