Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Muğla Taratorlu Kabak Mücveri
Orta 40 dk~224 kcal 3/10
🥒
Beyrut Sumaklı Kabak Mücver
Levant usulü sumaklı kabak mücver, rendelenmiş kabağı sumak, taze nane ve yoğurtlu dip sosla hafif ekşi bir atıştırmalığa çevirir.
Kolay⏱️ 24 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~230 kcal🌍 Orta Doğu
12 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 24 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Kabak
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Sumak
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Yoğurt
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabağı rendeleyip tuzla 10 dakika bekletin.
10 dk10:00 - 2
Kabağın suyunu sıkıp yumurta, un ve sumakla karıştırın.
- 3
Harçtan kaşıkla alıp zeytinyağında 8-10 dakika kızartın.
9 dk09:00 - 4
Taze naneyi yoğurda karıştırın, mücverleri bu sosla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu sıkmak mücverin yağ çekmesini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurtla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
8
g protein
20
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %14Karb %35Yağ %51
GI 39 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
5.6g
Şeker
2.6g
Lif
358.1mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Beyrut Sumaklı Kabak Mücver kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 24 dakika.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver hangi mutfağa ait?
Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Beyrut Sumaklı Kabak Mücver tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
41 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?