Beyrut Sumaklı Kabak Mücver ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 24 dakika sürer.

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 20g, yağ: 13g.

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta, süt ürünleri içerir.

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver hangi mutfağa ait?

Bu tarif Orta Doğu mutfağına aittir.

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Beyrut Sumaklı Kabak Mücver

Name: Beyrut Sumaklı Kabak Mücver
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Orta Doğu Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Un; 1 tatlı kaşığı Sumak; 0.75 su bardağı Yoğurt; 0.5 çay kaşığı Tuz; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Taze nane

Levant usulü sumaklı kabak mücver, rendelenmiş kabağı sumak, taze nane ve yoğurtlu dip sosla hafif ekşi bir atıştırmalığa çevirir.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~230 kcal🌍 Orta Doğu

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 24 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
2 adet Yumurta
0.5 su bardağı Un
1 tatlı kaşığı Sumak
0.8 su bardağı Yoğurt
0.5 çay kaşığı Tuz
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Taze nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabağı rendeleyip tuzla 10 dakika bekletin.
10 dk
10:00
2
Kabağın suyunu sıkıp yumurta, un ve sumakla karıştırın.
3
Harçtan kaşıkla alıp tavada 8-10 dakika kızartın.
9 dk
09:00
4
Yoğurtlu dip sosla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu sıkmak mücverin yağ çekmesini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.6g

Şeker

2.6g

Lif

358.1mg

Sodyum

3.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.