Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Adana Biberli Bulgur Omleti

Adana biberli bulgur omleti, ince bulguru yumurta ve biberle tavada pişirerek tok bir kahvaltılık yapar.

Kolay⏱️ 16 dk2 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
Adana Biberli Bulgur Omleti

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 16 dk
  • Hazırlık8 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 0.5 çay bardağı İnce bulgur
  • 3 adet Yumurta
  • 2 adet Yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
  • 0.3 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarım çay bardağı ince bulguru sıcak suyla 5 dakika ıslatın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Yumurta, doğranmış biber, tuz ve pul biberi bulgurla karıştırın.

  3. 3

    Omlet tavasını 1 yemek kaşığı yağla orta ateşte 1 dakika ısıtın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Karışımı tavaya yayın ve altı kızarana kadar 4 dakika pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Omleti çevirip 3 dakika daha pişirin, içi çiğ kalmasın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Bulguru önceden ıslatmak omlette daha yumuşak sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates ve taze biber koyup omleti sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

11

g protein

18

g karbonhidrat

10

g yağ

3.2g

Şeker

2.2g

Lif

691.8mg

Sodyum

3.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez