Bison burger, yağsız karakterli bison etini tereyağı desteği, keskin cheddar ve turşuyla dengeli, yoğun et aromalı bir burger yapar.
20 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Bison kıyma, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi hafifçe karıştırın.
Karışımı dört köfteye ayırın ve ortalarını hafifçe çukurlaştırın.
Döküm tavayı 230°C üstüne ısıtın.
Köfteleri 3 dakika mühürleyin.
Köfteleri çevirin, cheddar ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Burger ekmeklerini 1 dakika kızartın.
Mayonez, marul, domates, köfte ve turşuyla burgerleri kapatın.
💡 Püf Noktası: Bison köftesini orta pişmişten öteye taşırmayın, yağsız et çabuk kurur.
🍽️ Servis Önerisi: Kornişon turşu, köz soğan ve çıtır patatesle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~620
kcal kalori
42
g protein
36
g karbonhidrat
34
g yağ
1.2g
Şeker
0.6g
Lif
996.1mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?