Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Bistec Ranchero
Bistec ranchero, dana bifteğin domates, biber, soğan ve patatesle tencerede piştiği Meksika ev yemeğidir. Taco harcı gibi de kullanılabilir ama tabakta sulu ana yemek olarak daha doyurucudur.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~438 kcal🇲🇽 Meksika
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Et için
- 650 gr Dana biftek
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Sos için
- 4 adet Domates
- 1 adet Kuru soğan
- 2 adet Yeşil biber
- 2 adet Patates
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kekik
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Pişirmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 4 adet Tortilla ekmeği
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana bifteği ince şerit kesin, tuzun yarısı ve karabiberle karıştırın.
- 2
Domates, soğan, yeşil biber, patates ve sarımsağı doğrayın.
- 3
Eti sıvı yağda 6 dakika renk alana kadar kavurun.
6 dk06:00 - 4
Soğan, biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 5
Domates, patates, kimyon, kekik ve kalan tuzu tencereye alın.
- 6
Bistec rancheroyu 22 dakika patates yumuşayana kadar kapaklı pişirin.
22 dk22:00 - 7
Yemeği tortilla ekmeği ve yoğurtla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Bifteği ince şerit kesin; kalın parça domates sosu pişerken sertleşir, kısa sürede yumuşamaz.
🍽️ Servis Önerisi: Bistec rancheroyu pirinç pilavı, sıcak tortilla ve isteğe bağlı yoğurtlu acı sosla akşam yemeği olarak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~438
kcal kalori
32
g protein
28
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %29Karb %26Yağ %45
8.5g
Şeker
5.6g
Lif
1191.6mg
Sodyum
1.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bistec Ranchero kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bistec Ranchero ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Bistec Ranchero zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bistec Ranchero kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 438 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.Bistec Ranchero hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bistec Ranchero hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Bistec Ranchero için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.Bistec Ranchero tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?