Bistec Ranchero ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Bistec Ranchero kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 438 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.

Bistec Ranchero hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Bistec Ranchero hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Bistec Ranchero için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

🥘

Bistec Ranchero

Name: Bistec Ranchero
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 650 gr Dana biftek; 4 adet Domates; 1 adet Kuru soğan; 2 adet Yeşil biber; 2 adet Patates; 2 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Kimyon; 0.5 çay kaşığı Kekik; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ; 4 adet Tortilla ekmeği; 0.5 su bardağı Yoğurt

Bistec ranchero, dana bifteğin domates, biber, soğan ve patatesle tencerede piştiği Meksika ev yemeğidir. Taco harcı gibi de kullanılabilir ama tabakta sulu ana yemek olarak daha doyurucudur.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~438 kcal🇲🇽 Meksika

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Et için

650 gr Dana biftek
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Sos için

4 adet Domates
1 adet Kuru soğan
2 adet Yeşil biber
2 adet Patates
2 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kekik

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ

Servis için

4 adet Tortilla ekmeği
0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana bifteği ince şerit kesin, tuzun yarısı ve karabiberle karıştırın.
2
Domates, soğan, yeşil biber, patates ve sarımsağı doğrayın.
3
Eti sıvı yağda 6 dakika renk alana kadar kavurun.
6 dk
06:00
4
Soğan, biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
5
Domates, patates, kimyon, kekik ve kalan tuzu tencereye alın.
6
Bistec rancheroyu 22 dakika patates yumuşayana kadar kapaklı pişirin.
22 dk
22:00
7
Yemeği tortilla ekmeği ve yoğurtla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bifteği ince şerit kesin; kalın parça domates sosu pişerken sertleşir, kısa sürede yumuşamaz.

🍽️ Servis Önerisi: Bistec rancheroyu pirinç pilavı, sıcak tortilla ve isteğe bağlı yoğurtlu acı sosla akşam yemeği olarak sunun.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Kalsiyum
C vitamini
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~438

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %29Karb %26Yağ %45

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Bistec Ranchero kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Bistec Ranchero ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.
Bistec Ranchero zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Bistec Ranchero kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 438 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 28g, yağ: 22g.
Bistec Ranchero hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.