🫘

Black Bean Veggie Burger

Name: Black Bean Veggie Burger
Prep time: 25 min
Cook time: 16 min
Total time: 41 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 0.75 su bardağı Yulaf ezmesi; 1 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 1 çay kaşığı Kimyon; 1 çay kaşığı Tütsülenmiş kırmızı biber; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 4 adet Susamlı burger ekmeği; 4 yaprak Marul; 1 adet Domates; 1 adet Avokado

Black bean veggie burger, siyah fasulye, yulaf, soğan ve baharatla şekillenen, dışı kızarmış içi nemli vejetaryen burgerdir.

Orta⏱️ 41 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇺🇸 ABD

25 dk hazırlık 16 dk pişirme

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 41 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2.5 su bardağı(~500 ml) Haşlanmış siyah fasulye
0.8 su bardağı(~160 ml) Yulaf ezmesi
1 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
1 çay kaşığı(~5 ml) Tütsülenmiş kırmızı biber
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
4 adet Susamlı burger ekmeği
4 yaprak Marul
1 adet Domates
1 adet Avokado

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Haşlanmış siyah fasulyeyi kağıt havluyla kurulayın.
2
Kuru soğan ve sarımsağı ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
3
Fasulyenin yarısını ezip kalan fasulye, yulaf, soğan, sarımsak, kimyon, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın.
4
Karışımdan 4 köfte yapıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 dk
10:00
5
Köfteleri kalan zeytinyağıyla tavada her yüzü 4 dakika kızartın.
8 dk
08:00
6
Susamlı burger ekmeklerini ısıtın.
7
Ekmeklere marul, domates, siyah fasulye köftesi ve avokado koyup kapatın.

💡 Püf Noktası: Fasulyenin bir kısmını taneli bırakmak köfteyi macun gibi yapmadan bağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Avokado dilimleri, domates ve limonlu lahana salatasıyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %16Karb %52Yağ %32

GI 24 · Düşük GIGL 13 · Orta GL

3.3g

Şeker

19.3g

Lif

1175.4mg

Sodyum

3.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Black Bean Veggie Burger kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Black Bean Veggie Burger ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 41 dakika.
Black Bean Veggie Burger zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Black Bean Veggie Burger kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 56g, yağ: 15g.
Black Bean Veggie Burger hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Black Bean Veggie Burger hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.
Black Bean Veggie Burger için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
Black Bean Veggie Burger tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Feijão Tropeiro

3 adım, 5 malzeme, 36 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Kuru Fasulye

7 adım, 9 malzeme, 641 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

🫘 Baklagil Yemekleri

🌍

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Haşlanmış siyah fasulyeyi kağıt havluyla kurulayın.

Kuru soğan ve sarımsağı ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

5 dk

05:00

Fasulyenin yarısını ezip kalan fasulye, yulaf, soğan, sarımsak, kimyon, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın.

Karışımdan 4 köfte yapıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin.

10 dk

10:00

Köfteleri kalan zeytinyağıyla tavada her yüzü 4 dakika kızartın.

8 dk

08:00

Susamlı burger ekmeklerini ısıtın.

Ekmeklere marul, domates, siyah fasulye köftesi ve avokado koyup kapatın.

Sıkça sorulanlar

Black Bean Veggie Burger kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Black Bean Veggie Burger ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 16 dakika; toplam 41 dakika.

Black Bean Veggie Burger zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Black Bean Veggie Burger kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 56g, yağ: 15g.

Black Bean Veggie Burger hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Gluten, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Black Bean Veggie Burger hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Black Bean Veggie Burger için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Black Bean Veggie Burger tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler

Yapılışı