Black Forest cake, kakaolu pandispanya katlarini visne suyu, visne receli ve cirpilmis kremayla bulusturan klasik Alman pastasidir.
55 dk hazırlık 40 dk pişirme 105 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Fırını 180 dereceye ısıtın ve iki yuvarlak kalıbı yağlayın.
Un, kakao, kabartma tozu ve karbonatı birlikte eleyin.
Yumurta ve şekeri 5 dakika açık renk ve kabarık olana kadar çırpın.
Eritilmiş tereyağı, süt ve vanilyayı yumurtalı karışıma ekleyin.
Kuru karışımı katlayıp hamuru kalıplara paylaştırın.
Kekleri 35 ila 40 dakika pişirip tamamen soğutun.
Kremayı pudra şekeriyle sertleşene kadar çırpın.
Kek katlarını vişne suyuyla nemlendirin, aralarına vişne reçeli, vişne ve krema sürün.
Pastayı kalan kremayla kaplayıp çikolata rendesiyle süsleyin.
Pastayı en az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Pandispanyayi tamamen soguttuktan sonra kesmek katlarin duzgun ayrilmasini saglar.
🍽️ Servis Önerisi: Uzerine bitter cikolata rendesi ve taze visne koyarak soguk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~395
kcal kalori
7
g protein
50
g karbonhidrat
19
g yağ
30.8g
Şeker
4g
Lif
232mg
Sodyum
17.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?