Blackened Fish ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 36 dakika.

Blackened Fish kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 392 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 36g, yağ: 12g.

Blackened Fish hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri içerir.

Blackened Fish hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Blackened Fish için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🐟

Blackened Fish

Name: Blackened Fish
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 700 gr Levrek fileto; 35 gr Tereyağı; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı Tatlı toz biber; 1 çay kaşığı Sarımsak tozu; 0.7 çay kaşığı Kuru kekik; 0.5 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1.5 su bardağı Pirinç; 1 adet Limon

Blackened fish, Cajun baharatıyla kaplanan beyaz etli balığın çok sıcak tavada kısa sürede koyu kabuk almasıyla hazırlanır. Yanık değil, baharat ve tereyağının hızlı kızarmasıyla oluşan kontrollü koyu yüzey hedeflenir.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~392 kcal🇺🇸 ABD

18 dk hazırlık 18 dk pişirme

#Yüksek Protein

#Pratik

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Balık için

700 gr Levrek fileto

Pişirmek için

35 gr Tereyağı
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ

Baharat için

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tatlı toz biber
1 çay kaşığı(~5 ml) Sarımsak tozu
0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Kuru kekik
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber

Genel

1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

Servis için

1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci servis için sade pilav olarak pişirin.
2
Levrek filetolarını kurulayın, porsiyonlara ayırın.
3
Toz biber, sarımsak tozu, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
4
Balıkları baharat karışımıyla iki yüzünden kaplayın.
5
Tereyağı ve sıvı yağı döküm tavada yüksek ateşte ısıtın.
6
Balıkları tavada her yüzü 3 dakika koyu kabuk alana kadar pişirin.
6 dk
06:00
7
Blackened fish'i pirinç ve limonla hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Baharatı sürdükten sonra balığı bekletmeyin; tuz nem çeker ve tavada çıtır kabuk yerine ıslak yüzey oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Blackened fish'i limonlu pirinç, roka ve isteğe bağlı yoğurtlu salatalıkla sıcak tabakta servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
C vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~392

kcal kalori

35

g protein

36

g karbonhidrat

12

g yağ

Protein %36Karb %37Yağ %27

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Blackened Fish kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Blackened Fish ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 36 dakika.
Blackened Fish zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Blackened Fish kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 392 kcal'dir. Protein: 35g, karbonhidrat: 36g, yağ: 12g.
Blackened Fish hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.