Blini ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 28g, yağ: 9g.

Blini hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Blini hangi mutfağa ait?

Bu tarif Rus mutfağına aittir.

Blini için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Blini

Name: Blini
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Rus Mutfağı
Ingredients: 250 gr Un; 500 ml Süt; 2 adet Yumurta; 40 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Rus blini krepleri ince hamurla tavada pişer, ekşi krema ya da reçelle sofraya gelir.

Kolay⏱️ 35 dk6 kişilik~220 kcal🇷🇺 Rus

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

250 gr Un
500 ml Süt
2 adet Yumurta
40 gr Tereyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, süt, yumurta ve tuzu akışkan hamur olana kadar çırpın.
2
Hamuru 15 dakika dinlendirin, un suyu çeksin ve krepler yırtılmasın.
15 dk
15:00
3
Krep tavasını yağlayıp orta ateşte 1 dakika ısıtın.
1 dk
01:00
4
Hamurdan ince tabaka döküp her yüzünü 1 dakika pişirin.
2 dk
02:00
5
Bliniyi üst üste alıp tereyağı sürün ve sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru dinlendirin; ince krepler tavada daha eşit ve narin pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema ve reçelle, blinileri ılık halde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.4g

Şeker

1.1g

Lif

103.2mg

Sodyum

5.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.