Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 1 sa 5 dk~380 kcal 8/10
🥩
Boliche Cubano
Boliche Cubano, dana rosto parçasının baharatlı dana sucuk, zeytin ve sarımsakla doldurulup domatesli sos içinde yavaş piştiği Küba yemeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇨🇺 Küba
30 dk hazırlık 120 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 30 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme2 sa
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Et
- 1.2 kg Dana rosto
Dolgu
- 180 g Baharatlı dana sucuk
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yeşil zeytin
Aroma
- 6 diş Sarımsak
- 2 adet Defne yaprağı
Sos
- 2 adet Kuru soğan
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Portakal suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Pişirme
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana rostonun ortasına uzun bir cep aç.
5 dk05:00 - 2
Baharatlı dana sucuk, zeytin ve sarımsakla boşluğu doldur, eti bağla.
15 dk15:00 - 3
Eti zeytinyağında her yüzü renk alana kadar mühürle.
10 dk10:00 - 4
Soğanı ekleyip yumuşat, domates püresi, narenciye suları, kimyon ve defneyi kat.
10 dk10:00 - 5
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişir.
1 sa 45 dk105:00 - 6
Eti dilimle, sosu koyulaştırıp üstüne gezdir.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Rostoyu sıkı bağlamak dolgunun dilimlerken dışarı çıkmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, siyah fasulye ve kızarmış plantainle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
44
g protein
16
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %32Karb %12Yağ %56
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Boliche Cubano kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Boliche Cubano ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 120 dakika; toplam 150 dakika.Boliche Cubano zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Boliche Cubano kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 44g, karbonhidrat: 16g, yağ: 34g.Boliche Cubano alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Boliche Cubano hangi mutfağa ait?
Bu tarif Küba mutfağına aittir.Boliche Cubano için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?