Kedi batmaz, un ve mısır unuyla pişen koyu hamuru keş peyniri ve tereyağıyla buluşturan Bolu hamur yemeğidir.
12 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Suyu tuzla birlikte geniş tencerede kaynatın.
Un ve mısır ununu azar azar eklerken sürekli karıştırın.
Hamuru 18 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Keş peynirinin yarısını servis tabağına serpin.
Kaşığı soğuk suya batırıp hamurdan parçalar alın ve keş peynirinin üzerine bırakın.
Tereyağını 3 dakika köpürtüp kalan keş peyniriyle birlikte yemeğin üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Unu kaynar suya azar azar eklemek hamurun topaklanmadan pişmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Keş peyniri ve kızgın tereyağı üstte kalacak şekilde sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~335
kcal kalori
11
g protein
42
g karbonhidrat
13
g yağ
0.3g
Şeker
3g
Lif
996.8mg
Sodyum
4.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?