Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Karnıyarık
Orta 2 sa 12 dk~320 kcal 8/10
🥩
Bolu Mengen Mantarlı Et Sote
Bolu Mengen mantarlı et sote, dana etini mantar, domates ve biberle kısa ateşte pişirip lokanta usulü parlak bir tava yapar.
Orta⏱️ 50 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 32 dk pişirme
- #Yüksek Protein
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 300 gr Kültür mantarı
- 2 adet Domates
- 3 adet Sivri biber
- 1 adet Soğan
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Dana etini sıvı yağla kızdırılmış tavada 10 dakika mühürleyin.
10 dk10:00 - 2
Soğan ve biberi ekleyip 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 3
Mantarları katıp yüksek ateşte 6 dakika çevirin.
6 dk06:00 - 4
Domatesleri ekleyip tavanın kapağını kapatın.
- 5
Et yumuşayana kadar 10-12 dakika daha pişirin.
11 dk11:00
💡 Püf Noktası: Mantarı yüksek ateşte eklemek suyunu salmadan kızarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve köz biberle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
34
g protein
14
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %35Karb %14Yağ %51
GI 12 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
4.6g
Şeker
2.1g
Lif
104.6mg
Sodyum
9.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bolu Mengen Mantarlı Et Sote kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 32 dakika; toplam 50 dakika.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 14g, yağ: 22g.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Bolu Mengen Mantarlı Et Sote tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?