Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
🍅
Börülceli Domates Söğürtmesi
Aydın börülceli domates söğürtmesi, köz kokulu domatesi taze börülceyle buluşturarak sulu, parlak ve yaz akşamına uygun bir Ege tabağı çıkarır.
Kolay⏱️ 34 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 16 dk pişirme 6 dk bekleme
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık12 dk
- Bekleme/Marine6 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 400 gr Taze börülce
- 4 adet Domates
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Domatesleri rendeleyin, sarımsağı ezin ve börülceyi ayıklayın.
- 2
Sarımsağı zeytinyağında 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
1 dk01:00 - 3
Domatesi tavaya ekleyip 5 dakika suyunu hafif çekene kadar pişirin.
5 dk05:00 - 4
Börülceyi sosa ekleyip tuzunu ayarlayın.
- 5
Yemeği 12 dakika kısık ateşte pişirin.
12 dk12:00 - 6
Ocaktan alınca 6 dakika dinlendirin, domates sosu börülceye işlesin.
6 dk06:00
💡 Püf Noktası: Domatesi hafif diri bırakmak söğürtmede taze ve sulu bir yapı oluşturur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı gezdirip söğürtmeyi ılık meze tabağında sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~118
kcal kalori
4
g protein
13
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %14Karb %46Yağ %40
GI 11 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
4g
Şeker
1.8g
Lif
298.6mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Börülceli Domates Söğürtmesi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Börülceli Domates Söğürtmesi ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 16 dakika, 6 dakika pasif bekleme dahil; toplam 34 dakika.Börülceli Domates Söğürtmesi zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Börülceli Domates Söğürtmesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 118 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 13g, yağ: 5g.Börülceli Domates Söğürtmesi alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Börülceli Domates Söğürtmesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Börülceli Domates Söğürtmesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?