Ayvalık usulü börülceli ekşi ot kavurması, deniz börülcesini yabani otlar ve limonla buluşturarak diri, tuzlu ve Ege esintili bir meze çıkarır.
12 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Ekşi otları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve kalın saplarını ayırın.
Otları iri doğrayıp fazla suyunu süzdürün, börülceyle karışacak boyuta getirin.
Sarımsağı zeytinyağında çevirip otları ekleyin ve 5 dakika söndürerek kavurun.
Limon suyunu ve haşlanmış börülceyi ekleyip ılık meze olarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Deniz börülcesini tuzunu kontrol ederek kullan, ekstra tuz gerekmeyebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon sıkıp kavurmayı ılık meze tabağında servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~116
kcal kalori
4
g protein
10
g karbonhidrat
6
g yağ
0.4g
Şeker
6.6g
Lif
15.4mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?