Börülceli Ekşi Ot Kavurması ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Börülceli Ekşi Ot Kavurması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 116 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 10g, yağ: 6g.

Börülceli Ekşi Ot Kavurması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Börülceli Ekşi Ot Kavurması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥬

Börülceli Ekşi Ot Kavurması

Name: Börülceli Ekşi Ot Kavurması
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 150 gr Deniz börülcesi; 120 gr Karışık ot; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Ayvalık usulü börülceli ekşi ot kavurması, deniz börülcesini yabani otlar ve limonla buluşturarak diri, tuzlu ve Ege esintili bir meze çıkarır.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~116 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

150 gr Deniz börülcesi
120 gr Karışık ot
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Limon suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ekşi otları ayıklayıp bol suyla yıkayın ve kalın saplarını ayırın.
2
Otları iri doğrayıp fazla suyunu süzdürün, börülceyle karışacak boyuta getirin.
3
Sarımsağı zeytinyağında çevirip otları ekleyin ve 5 dakika söndürerek kavurun.
5 dk
05:00
4
Limon suyunu ve haşlanmış börülceyi ekleyip ılık meze olarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Deniz börülcesini tuzunu kontrol ederek kullan, ekstra tuz gerekmeyebilir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon sıkıp kavurmayı ılık meze tabağında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~116

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

6.6g

Lif

15.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.