Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
🫛
Börülceli Ekşileme
İzmir börülceli ekşileme, taze börülceyi domates ve limonla pişirerek hafif ekşi, sulu ve yazlık bir Ege tenceresi kurar.
Kolay⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~116 kcal🇹🇷 Türk
12 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Taze börülce
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Börülceyi ayıklayıp yıkayın, limon suyunu servis öncesi için ayırın.
- 2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika yumuşayana kadar çevirin.
4 dk04:00 - 3
Börülce ve domatesi tencereye ekleyip 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 4
Sıcak suyu ekleyip yemeği 18 dakika kısık ateşte pişirin.
18 dk18:00 - 5
Limon suyunu ocaktan sonra ekleyin, taze ekşilik kaybolmasın diye.
💡 Püf Noktası: Limonu son bölümde eklemek ekşiliğin taze kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına pirinç pilavı koyup ekşilemeyi ılık olarak sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~116
kcal kalori
4
g protein
15
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %13Karb %50Yağ %37
GI 15 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
3.2g
Şeker
1.4g
Lif
5mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Börülceli Ekşileme kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Börülceli Ekşileme ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 36 dakika.Börülceli Ekşileme zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Börülceli Ekşileme kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 116 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 15g, yağ: 5g.Börülceli Ekşileme alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Börülceli Ekşileme için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Börülceli Ekşileme tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?