Börülceli Kabak Mücveri ne kadar sürer?

Hazırlık 16 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Börülceli Kabak Mücveri kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 176 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 17g, yağ: 9g.

Börülceli Kabak Mücveri hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

Börülceli Kabak Mücveri için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Börülceli Kabak Mücveri tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Börülceli Kabak Mücveri

Name: Börülceli Kabak Mücveri
Prep time: 16 min
Cook time: 12 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 1 su bardağı Haşlanmış börülce; 3 yemek kaşığı Un; 0.25 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Yumurta; 0.5 çay kaşığı Tuz

Muğla börülceli kabak mücveri, rendelenmiş kabağı taze börülceyle tavada pişirerek hafif, diri ve yazlık bir Ege tabağı sunar.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık16 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
1 su bardağı Haşlanmış börülce
3 yemek kaşığı Un
0.3 demet Dereotu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Yumurta
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabağı rendeleyip 10 dakika tuzla bekletin.
10 dk
10:00
2
Kabağın suyunu sıkın, mücver hamuru sulanmasın diye.
3
Börülce, yumurta, un, dereotu ve kabağı karıştırarak harcı hazırlayın.
4
Tavaya kaşık kaşık harç paylaştırıp yassılaştırın.
5
Mücverlerin her yüzünü 4 dakika altın renk alana kadar pişirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu iyi sıkmak mücverin dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurtlu dip koyup mücverleri ılık halde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.4g

Şeker

4.9g

Lif

322.5mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.