🥦

Briam

Name: Briam
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 3 adet Patates; 4 adet Domates; 80 ml Zeytinyağı; 2 diş Sarımsak; 1 adet Patlıcan; 1 tatlı kaşığı Kekik

Yunan fırın sebzesi briam, kabak, patates ve domatesi zeytinyağında ağır ağır yumuşatır.

Kolay⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~210 kcal🇬🇷 Yunan

20 dk hazırlık 60 dk pişirme

#Fırında
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 adet Kabak
3 adet Patates
4 adet Domates
80 ml Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1 adet Patlıcan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patates, kabak ve patlıcanı eş kalınlıkta halka doğrayın.
2
Sebzeleri fırın kabına üst üste binmeyecek şekilde dizin.
3
Domates, sarımsak, zeytinyağı ve kekiği sebzelerin üstüne gezdirin.
4
Kabı yağlı kağıtla örtün, sebzelerin üstü erken yanmasın diye.
5
Sebze tepsisini 180°C fırında 60 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
1 sa
60:00

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %48Yağ %44

GI 31 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL

12.8g

Şeker

10.4g

Lif

31.3mg

Sodyum

2.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Briam kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Briam ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 80 dakika.
Briam zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Briam kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 10g.
Briam alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Briam hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.
Briam için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
Briam tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 adım, 4 malzeme, 38 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Mapo Tofu

7 adım, 11 malzeme, 35 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Sebze Yemekleri

38 görüntülenme

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Patates, kabak ve patlıcanı eş kalınlıkta halka doğrayın.

Sebzeleri fırın kabına üst üste binmeyecek şekilde dizin.

Domates, sarımsak, zeytinyağı ve kekiği sebzelerin üstüne gezdirin.

Kabı yağlı kağıtla örtün, sebzelerin üstü erken yanmasın diye.

Sebze tepsisini 180°C fırında 60 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

1 sa

60:00

Sıkça sorulanlar

Briam kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Briam ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 80 dakika.

Briam zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Briam kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 24g, yağ: 10g.

Briam alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Briam hangi mutfağa ait?

Bu tarif Yunan mutfağına aittir.

Briam için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Briam tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler