Briam
Yunan fırın sebzesi briam, kabak, patates ve domatesi zeytinyağında ağır ağır yumuşatır.
- #Fırında
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme1 sa
Malzemeler
- 3 adet Kabak
- 3 adet Patates
- 4 adet Domates
- 80 ml Zeytinyağı
- 2 diş Sarımsak
- 1 adet Patlıcan
- 1 tatlı kaşığı Kekik
Yapılışı
- 1
Patates, kabak ve patlıcanı eş kalınlıkta halka doğrayın.
- 2
Sebzeleri fırın kabına üst üste binmeyecek şekilde dizin.
- 3
Domates, sarımsak, zeytinyağı ve kekiği sebzelerin üstüne gezdirin.
- 4
Kabı yağlı kağıtla örtün, sebzelerin üstü erken yanmasın diye.
- 5
Briam'ı 180°C fırında 60 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
1 sa60:00
💡 Püf Noktası: Sebzeleri tek kat dizin; fırında suyunu salmadan daha iyi kızarır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına feta peyniri koyup briamı ılık ya da sıcak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
10
g yağ
12.8g
Şeker
10.4g
Lif
31.3mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥦 Sebze YemekleriRatatouille
🥦 Sebze YemekleriTürlü
🥦 Sebze Yemekleriİmam Bayıldı
🥦 Sebze YemekleriFırında Balkabağı
🥦 Sebze Yemekleri