Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍛

Brunswick Stew

Brunswick stew, tavuk, tütsülü et, domates, lima fasulyesi, mısır ve barbekü sosuyla koyulaşan Amerikan Güneyi tencere yemeğidir.

Zor⏱️ 1 sa 50 dk6 kişilik~485 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme1 sa 25 dk

Malzemeler

6 kişi

Yemek için

  • 400 gr Pişmiş didiklenmiş tavuk
  • 300 gr Tütsülü dana eti veya brisket
  • 1 adet Kuru soğan
  • 3 diş Sarımsak
  • 2 adet Patates
  • 1.5 su bardağı Lima fasulyesi
  • 1.5 su bardağı Mısır tanesi
  • 2 su bardağı Doğranmış domates konservesi
  • 5 su bardağı Tavuk suyu
  • 0.5 su bardağı Barbekü sos
  • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve sarımsağı ince doğrayın.

  2. 2

    Tereyağında soğanı ve sarımsağı 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Patatesleri küp doğrayıp tencereye ekleyin.

  4. 4

    Domates, tavuk suyu, lima fasulyesi, mısır, tuz ve karabiberi katın.

  5. 5

    Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

    45 dk
    45:00
  6. 6

    Didiklenmiş tavuk, tütsülü et, barbekü sos ve Worcestershire sosunu ekleyin.

  7. 7

    Yemeği 30 dakika koyulaşana kadar pişirin.

    30 dk
    30:00
  8. 8

    Tuzunu kontrol edip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pişmiş etleri sona yakın eklemek liflerin dağılmasını önlerken sosa dumanlı tat verir.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği, acı sos ve lahana salatasıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~485

kcal kalori

34

g protein

48

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?