Bubur cha cha, tatlı patates, taro, sago ve hindistan cevizi sütünü birleştiren Malezya usulü renkli tatlı çorbadır.
22 dk hazırlık 28 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Sago incilerini bol suda yarı saydam hale gelene kadar haşla, süz ve sudan geçir.
Tatlı patates ve taroyu iri küpler halinde doğra.
Su, pandan yaprağı ve tatlı patatesi tencereye alıp 8 dakika pişir.
Taro küplerini ekleyip kök sebzeler yumuşayana kadar pişirmeyi sürdür.
Hindistan cevizi sütü, şeker, tuz ve sagoyu ekle, kaynatmadan ısıt.
Pandanı çıkar, tatlı çorbayı ılık veya soğuk kaselere paylaştır.
💡 Püf Noktası: Hindistan cevizi sütünü ekledikten sonra harlı kaynatmayın; yağ ayrışmadan daha ipeksi bir çorba elde edilir.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edecekseniz kaselere aldıktan sonra 20 dakika buzdolabında bekletin, üstüne isteğe bağlı susamsız çıtır kırıntı serpin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~300
kcal kalori
4
g protein
56
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?