ÇorbalarEzogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🥣
Buğdaylı Kurutlu Kış Çorbası
Erzincan usulü buğdaylı kurutlu kış çorbası, buğdayı kurut ve nane ile buluşturarak ekşimsi, tok ve yayla karakterli bir çorba yapar.
Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~182 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
- 1 su bardağı Buğday
- 2 adet Kurut
- 0.5 çay kaşığı Nane
- 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Buğdayı yıkayıp 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 2
Kurutu sıcak suyla ayrı kasede çözün.
- 3
Kurutlu karışımı sıcak buğday suyuyla ılıştırın, kesilmesin.
- 4
Karışımı tencereye katıp nane ile 6 dakika kaynatın.
6 dk06:00 - 5
Üzerine nane serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kurutu ılık suda 3 dakika eritmek çorbaya daha eşit dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne naneli yağ gezdirip çorbayı sıcak derin kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~182
kcal kalori
7
g protein
27
g karbonhidrat
4
g yağ
1.5g
Şeker
0.1g
Lif
52.7mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
