Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Profiterol
Zor 1 sa 20 dk~390 kcal 2/10
🥥
Buko Pie
Buko pie, genç Hindistan cevizi şeritlerinin sütlü yumurtalı kremayla tart hamuruna dolduğu Filipin usulü yumuşak ve kokulu bir paydır.
Zor⏱️ 1 sa 25 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~390 kcal🇵🇭 Filipinler
40 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥥
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık40 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 180 gr Tereyağı
- 0.4 su bardağı(~80 ml) Soğuk su
Dolgu
- 3 su bardağı(~600 ml) Genç Hindistan cevizi eti
- 1 su bardağı(~200 ml) Hindistan cevizi suyu
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 2 adet Yumurta
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Toz şeker
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Mısır nişastası
Genel
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, tuzun yarısı ve soğuk tereyağını kum gibi ufala.
- 2
Soğuk suyu ekleyip hamuru toparla, 20 dakika soğut.
20 dk20:00 - 3
Hindistan cevizi suyu, süt, toz şeker, mısır nişastası, yumurta ve kalan tuzu çırp.
- 4
Karışımı tencerede 6 dakika koyulaşana kadar pişir.
6 dk06:00 - 5
Genç Hindistan cevizi etini kremaya karıştır.
- 6
Hamurun yarısını kalıba yerleştir, dolguyu ekle ve kalan hamurla kapat.
- 7
Buko pieı 190 derece fırında 35 dakika kızarana kadar pişir.
35 dk35:00 - 8
Dilimlemeden önce 20 dakika dinlendir.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Dolgu ılık hale gelmeden hamura dökmeyin; sıcak krema tereyağlı tabanı eritip payı ağırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Buko pieı ılık veya oda sıcaklığında, yanında sade çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- Omega-3
- B12 vitamini
- E vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
7
g protein
52
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %7Karb %55Yağ %38
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Buko Pie kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Buko Pie ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 85 dakika.Buko Pie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Buko Pie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 52g, yağ: 16g.Buko Pie hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Buko Pie hangi mutfağa ait?
Bu tarif Filipinler mutfağına aittir.Buko Pie için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?