Bulgarian mish mash, biber, domates, yumurta ve beyaz peynirle yapılan hızlı bir Balkan tavasıdır. Sebze suyu hafif çekilir, yumurta yumuşak ve peynir tuzlu kalır.
15 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan ve biberleri doğrayın.
Zeytinyağında soğanı 4 dakika yumuşatın.
Biberleri ekleyip 6 dakika pişirin.
Domatesleri katıp 6 dakika suyunu çektirin.
Yumurtaları çırpıp tavaya ekleyin.
Peynir ufalayıp 3 dakika yumuşak kalacak şekilde pişirin.
Maydanoz ve kızarmış ekmekle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı ekledikten sonra fazla kurutmayın; mish mash hafif sulu ve yumuşak kalmalı.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve salatalıkla kahvaltı ya da hafif akşam yemeği olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~260
kcal kalori
14
g protein
14
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?