Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 38 dakika sürer.

Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 184 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 26g, yağ: 6g.

Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌼

Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması

Name: Bulgurlu Kabak Çiçeği Dolması
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Kabak çiçeği; 0.75 su bardağı İnce bulgur; 0.25 demet Maydanoz; 1 adet Domates; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Soğan; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 1 adet Limon

Antalya bulgurlu kabak çiçeği dolması, çiçekleri bulgur ve otlarla doldurarak narin, hafif ve yazlık bir Akdeniz dolması yapar.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~184 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 38 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

12 adet Kabak çiçeği
0.8 su bardağı İnce bulgur
0.3 demet Maydanoz
1 adet Domates
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Soğan
1 tatlı kaşığı Kuru nane
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabak çiçeklerinin içindeki sert kısımları nazikçe çıkarın.
2
Bulgur, soğan, domates, zeytinyağı ve naneyi karıştırarak iç harcı hazırlayın.
3
Çiçekleri yarıya kadar doldurun, bulgur şişince yapraklar yırtılmasın diye.
4
Dolmaları tencereye yan yana dizip az sıcak su ekleyin.
5
Dolmaları 16 dakika kısık ateşte pişirin.
16 dk
16:00
6
Tencerede 10 dakika dinlendirip zeytinyağı ve limonla servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Çiçekleri çok sıkı doldurmamak pişerken formunu korumasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimiyle, dolmaları ılık ya da serin halde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~184

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.9g

Şeker

2.2g

Lif

13.1mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.