Bun Thit Nuong ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Bun Thit Nuong kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 312 kcal'dir. Protein: 19g, karbonhidrat: 34g, yağ: 11g.

Bun Thit Nuong hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, deniz ürünleri içerir.

Bun Thit Nuong hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Bun Thit Nuong için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Bun Thit Nuong tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍜

Bun Thit Nuong

Name: Bun Thit Nuong
Prep time: 18 min
Cook time: 10 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 300 gr Pirinç eriştesi; 300 gr Dana ince dilim; 0.25 demet Nane; 4 yaprak Marul; 1 yemek kaşığı Lime suyu; 1 dal Limon otu; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Balık sosu; 1 adet Salatalık; 0.25 su bardağı Yer fıstığı

Bun Thit Nuong, pirinç eriştesini ızgara et ve taze otlarla buluşturarak ferah, sıcak-soğuk dengeli bir Vietnam kasesi çıkarır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~312 kcal🇻🇳 Vietnam

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Pirinç eriştesi
300 gr Dana ince dilim
0.3 demet Nane
4 yaprak Marul
1 yemek kaşığı Lime suyu
1 dal Limon otu
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Balık sosu
1 adet Salatalık
0.3 su bardağı Yer fıstığı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti ince dilimleyip limon otu, sarımsak ve balık sosuyla harmanlayın.
2
Eti 20 dakika marine edin, aromalar yüzeye tutunsun diye.
20 dk
20:00
3
Pirinç eriştesini 4 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin.
4 dk
04:00
4
Eti yüksek ateşte 6 dakika pişirin.
6 dk
06:00
5
Kaseye erişte, otlar, salatalık ve pişen eti yerleştirin.
6
Üstüne nuoc cham gezdirip fıstıkla servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişteyi soğuk sudan geçirmek tane yapıyı korur. Eti ince dilimleyin; 30 dakika bekleme yüzeyi tatlandırır, gece bekleme daha derin aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne yer fıstığı serpip kaseyi nuoc cham ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~312

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.9g

Şeker

2.6g

Lif

976.2mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.