Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Lokma Tatlısı
Orta 2 sa 12 dk~340 kcal 2/10
🌰
Burdur Cevizli İrmik Ezmesi
Burdur cevizli irmik ezmesi, ince çekilmiş ceviz ve irmiğin koyu şerbetle yoğrulup dilimlendiği tok aromalı bir yöresel tatlıdır. Kısa kavurma ceviz yağını açar, şerbet ise ezmeyi kesilebilir hale getirir.
Orta⏱️ 33 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🌰
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 33 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Ezme için
- 2 su bardağı(~400 ml) Ceviz içi
- 0.7 su bardağı(~140 ml) İrmik
Şerbet için
- 1.4 su bardağı(~280 ml) Toz şeker
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Servis için
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ceviz içini iri kalacak şekilde çekin.
- 2
İrmiği kuru tavada 5 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
5 dk05:00 - 3
Toz şeker ve suyu tencerede 8 dakika kaynatın, limon suyunu ekleyin.
8 dk08:00 - 4
Ceviz içi ve kavrulmuş irmiği geniş kapta karıştırın.
- 5
Sıcak şerbeti azar azar ekleyip ezme kıvamı alana kadar yoğurun.
- 6
Karışımı yağlı kağıt serili kalıba bastırın, 20 dakika oda sıcaklığında dinlendirin.
20 dk20:00 - 7
Tarçın serpin, cevizli irmik ezmesini küçük dilimler halinde servis edin.
💡 Püf Noktası: Cevizi un gibi çekmeyin; hafif iri kalırsa ezmenin içinde daha temiz doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Ezmeyi baklava dilimi gibi kesin, üstüne tarçın serpip şekersiz çayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
6
g protein
34
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %8Karb %46Yağ %46
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Burdur Cevizli İrmik Ezmesi kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Burdur Cevizli İrmik Ezmesi ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 33 dakika.Burdur Cevizli İrmik Ezmesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Burdur Cevizli İrmik Ezmesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 34g, yağ: 15g.Burdur Cevizli İrmik Ezmesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Burdur Cevizli İrmik Ezmesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?