Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Lokma Tatlısı
Orta 2 sa 12 dk~340 kcal 2/10
🎃
Sakız Kabağı Helvası
Sakız kabağı helvası, Burdur mutfağında ince kıyılmış kabağı şekerle ağır ağır yumuşatıp badem ve limonla tamamlayan parlak dokulu yöresel tatlıdır.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 55 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🎃
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme55 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Servis için
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
- 1.2 kg Sakız kabağı
- 2 su bardağı(~400 ml) Toz şeker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Badem içi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kabakları soyup çekirdeklerini temizleyin, iri rendeleyip fazla suyunu hafifçe sıkın.
- 2
Tencerede şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp açık renkli şurup hazırlayın.
8 dk08:00 - 3
Rendelenmiş kabağı ekleyin, kısık ateşte 35 dakika ara sıra karıştırarak yumuşatın.
35 dk35:00 - 4
Bademleri ayrı tavada 4 dakika kavurun, kokusu çıkınca helvaya katın.
4 dk04:00 - 5
Limon suyunu ekleyip 8 dakika daha pişirin; helva kaşıktan yavaş düşen parlak kıvama gelsin.
8 dk08:00 - 6
Helvayı 10 dakika dinlendirin, tarçın serpip servis tabağına alın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Kabağı çok sulu bırakırsanız helva uzar; rende sonrası kısa sıkma kıvamı toparlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sakız kabağı helvasını ılık veya oda sıcaklığında, üstüne kavrulmuş badem serperek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
4
g protein
48
g karbonhidrat
7
g yağ
Protein %6Karb %71Yağ %23
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Sakız Kabağı Helvası kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Sakız Kabağı Helvası ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 55 dakika; toplam 80 dakika.Sakız Kabağı Helvası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Sakız Kabağı Helvası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 48g, yağ: 7g.Sakız Kabağı Helvası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Sakız Kabağı Helvası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?