Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirEtli Güveç
Orta 2 sa 5 dk~410 kcal 9/10
🔥
Burdur Şiş Köfte
Burdur şiş köfte, kaburga kıymasını sadece tuzla yoğurup ince şişlere sıvayarak közde pişiren sade ve tescilli köftedir.
Orta⏱️ 1 sa 22 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
30 dk hazırlık 22 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 22 dk- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 900 gr Dana kaburga kıyması
- 30 gr Kuyruk yağı
- 2 çay kaşığı(~10 ml) Tuz
- 5 adet Pide ekmek
- 3 adet Domates
- 6 adet Yeşil biber
- 2 adet Soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kıyma, kuyruk yağı ve tuzu 12 dakika yoğurun.
12 dk12:00 - 2
Harcı 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Köfte harcını kısa ince şişlere parmak kalınlığında sıvayın.
- 4
Domates, biber ve soğanı ayrı şişlere dizin.
- 5
Köfteleri közde toplam 8-10 dakika çevirerek pişirin.
10 dk10:00 - 6
Pideleri köftenin yağına bastırıp ısıtın.
- 7
Köfteyi pidelerin arasına çekip köz sebzeyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Baharat eklememek Burdur şişin et tadını ve coğrafi işaret karakterini korur.
🍽️ Servis Önerisi: Pide, köz domates, yeşil biber ve soğanla şişten çekerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %57 eşleşme~430
kcal kalori
30
g protein
28
g karbonhidrat
23
g yağ
Protein %27Karb %26Yağ %47
GI 28 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
7.7g
Şeker
4.3g
Lif
940.7mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%57), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Burdur Şiş Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Burdur Şiş Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 22 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 82 dakika.Burdur Şiş Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Burdur Şiş Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 28g, yağ: 23g.Burdur Şiş Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Burdur Şiş Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Burdur Şiş Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?