Burrito, buğday tortillasına et, fasulye, pirinç, salsa ve peynir sararak hazırlanan Kuzey Meksika ve sınır hattı klasiğidir. Bu versiyonda dana kıyma ve barbunya iç harcı sıkı sarılır, elde yenebilecek form korunur.
25 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuru soğanı küçük doğrayın, zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
Dana kıymayı ekleyin, 8 dakika suyunu çekip ufalanana kadar kavurun.
Kimyon, toz kırmızı biber, tuz, haşlanmış barbunya ve domates salsayı ekleyin.
İç harcı 6 dakika koyulaşana kadar pişirin.
Tortillaları tavada her yüzü 20 saniye ısıtın.
Her tortillaya pirinç pilavı, kıymalı fasulye harcı, kaşar peyniri ve marul koyun.
Yanları içe katlayıp dolu tortillaları sıkı sarın, kat yeri alta gelecek şekilde 2 dakika tavada ısıtın.
💡 Püf Noktası: Tortillayı sarmadan önce ısıtın; soğuk tortilla kıvrım yerinden çatlar, özellikle markette satılan büyük lavaş benzeri ürünlerde bu sık olur.
🍽️ Servis Önerisi: Burritoyu ikiye kesip yanında isteğe bağlı pico de gallo, yoğurtlu acı sos ve turşu biberle hızlı akşam yemeği olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
29
g protein
58
g karbonhidrat
20
g yağ
2.8g
Şeker
6g
Lif
989.8mg
Sodyum
19.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?