Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌯

Beef Burrito

Burrito, buğday tortillasına et, fasulye, pirinç, salsa ve peynir sararak hazırlanan Kuzey Meksika ve sınır hattı klasiğidir. Bu versiyonda dana kıyma ve barbunya iç harcı sıkı sarılır, elde yenebilecek form korunur.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~520 kcal🇲🇽 Meksika
  • #Yüksek Protein
  • #Çocuk Dostu
🌯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme25 dk

Malzemeler

4 kişi
Hızlı:

Sarmak için

  • 4 adet Büyük buğday tortilla

İç harç için

  • 500 gr Dana kıyma
  • 1.5 su bardağı(~300 ml) Haşlanmış barbunya
  • 1.5 su bardağı(~300 ml) Pişmiş pirinç pilavı
  • 1 adet Kuru soğan
  • 0.8 su bardağı(~160 ml) Domates salsa
  • 1 su bardağı(~200 ml) Kaşar peyniri

Baharat için

  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Kimyon
  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Toz kırmızı biber

Pişirmek için

  • 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

Genel

  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz

Servis için

  • 1 su bardağı(~200 ml) Marul
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru soğanı küçük doğrayın, zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.

    5 dk
    05:00
  2. 2

    Dana kıymayı ekleyin, 8 dakika suyunu çekip ufalanana kadar kavurun.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Kimyon, toz kırmızı biber, tuz, haşlanmış barbunya ve domates salsayı ekleyin.

  4. 4

    İç harcı 6 dakika koyulaşana kadar pişirin.

    6 dk
    06:00
  5. 5

    Tortillaları tavada her yüzü 20 saniye ısıtın.

    2 dk
    02:40
  6. 6

    Her tortillaya pirinç pilavı, kıymalı fasulye harcı, kaşar peyniri ve marul koyun.

  7. 7

    Yanları içe katlayıp burritoları sıkı sarın, kat yeri alta gelecek şekilde 2 dakika tavada ısıtın.

    2 dk
    02:00

💡 Püf Noktası: Tortillayı sarmadan önce ısıtın; soğuk tortilla kıvrım yerinden çatlar, özellikle markette satılan büyük lavaş benzeri ürünlerde bu sık olur.

🍽️ Servis Önerisi: Burritoyu ikiye kesip yanında isteğe bağlı pico de gallo, yoğurtlu acı sos ve turşu biberle hızlı akşam yemeği olarak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Protein kaynağı
  • Demir
  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini
  • Folat
  • Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

29

g protein

58

g karbonhidrat

20

g yağ

Protein %22Karb %44Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Beef Burrito kaç kişilik?
    Bu tarif 4 kişiliktir.
  • Beef Burrito ne kadar sürer?
    Hazırlık 25 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.
  • Beef Burrito zor mu?
    Bu tarif orta seviyededir.
  • Beef Burrito kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 58g, yağ: 20g.
  • Beef Burrito hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?