Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🫓
Bursa Cantık Pide
Cantık, mayalı hamuru küçük yuvarlak pideler gibi açıp kıymalı sebzeli harçla fırınlayan Bursa sokak lezzetidir.
Zor⏱️ 2 sa 35 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~415 kcal🇹🇷 Türk
65 dk hazırlık 20 dk pişirme 70 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 35 dk- Hazırlık1 sa 5 dk
- Bekleme/Marine1 sa 10 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
- 5 su bardağı(~1000 ml) Un
- 2 su bardağı(~400 ml) Ilık su
- 0.5 çay bardağı(~50 ml) Süt
- 1 paket Instant maya
- 1 adet Yumurta akı
- 350 gr Dana kıyma
- 2 adet Soğan
- 4 adet Yeşil biber
- 2 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Şeker
- 1 adet Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Maya, ılık su, süt ve şekeri 5 dakika bekletin.
5 dk05:00 - 2
Un, tuz, yumurta akı ve mayalı karışımla yumuşak hamur yoğurun.
- 3
Hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 4
Kıyma, doğranmış soğan, biber, domates ve baharatları karıştırın.
- 5
Hamuru bezelere ayırıp ortası çukur küçük pideler açın.
- 6
Kıymalı harcı ortalarına yayıp kenarlara yumurta sarısı sürün.
- 7
Cantıkları 200°C fırında 18-20 dakika pişirin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Kenarları yüksek bırakmak harcın suyunu hamurun içinde tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca ayran ve köz biberle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~415
kcal kalori
18
g protein
48
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %17Karb %46Yağ %37
GI 34 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
5.2g
Şeker
4g
Lif
629.5mg
Sodyum
3.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Bursa Cantık Pide kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Bursa Cantık Pide ne kadar sürer?
Hazırlık 65 dakika, pişirme 20 dakika, 70 dakika pasif bekleme dahil; toplam 155 dakika.Bursa Cantık Pide zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Bursa Cantık Pide kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 415 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 48g, yağ: 17g.Bursa Cantık Pide hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Bursa Cantık Pide için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Bursa Cantık Pide tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?