Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌰

Bursa Kestaneli İç Pilav

Bursa kestaneli iç pilav, pirinci kestane, kuş üzümü, yenibahar ve tereyağıyla kokulu bir davet pilavına çevirir.

Orta⏱️ 50 dk6 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🌰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık22 dk
  • Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Pirinç
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 su bardağı Haşlanmış kestane
  • 3 yemek kaşığı Kuş üzümü
  • 3 yemek kaşığı Dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.5 çay kaşığı Yenibahar
  • 0.3 çay kaşığı Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinci 20 dakika ılık tuzlu suda bekletip süzün.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Dolmalık fıstığı tereyağında 3 dakika sarartın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Pirinci ekleyip taneler saydamlaşana kadar kavurun.

  4. 4

    Sıcak su, kuş üzümü ve baharatları katıp 14 dakika pişirin.

    14 dk
    14:00
  5. 5

    Kestaneleri ekleyip pilavı 10 dakika demlendirin.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Kestaneleri sonradan eklemek pilav içinde ezilmelerini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Hindi, tavuk veya zeytinyağlılarla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

8

g protein

64

g karbonhidrat

12

g yağ

7.2g

Şeker

3.6g

Lif

430.6mg

Sodyum

3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez