Butter Tarts
Butter tarts, ince tart hamurunun içine tereyağı, esmer şeker, yumurta ve vanilyalı akışkan dolgu koyan Kanada pastane klasiğidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 27 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme22 dk
Malzemeler
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 140 gr Tereyağı
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Soğuk su
Genel
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Dolgu için
- 1 su bardağı(~200 ml) Esmer şeker
- 60 gr Tereyağı
- 2 adet Yumurta
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanilya özütü
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Kuru üzüm
Yapılışı
- 1
Un, tereyağı, soğuk su ve tuzun yarısıyla tart hamuru hazırlayın.
- 2
Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Hamuru açıp muffin kalıplarına yerleşecek yuvarlaklar kesin.
- 4
Esmer şeker, eritilmiş tereyağı, yumurta, vanilya ve kalan tuzu çırpın.
- 5
Kalıplara kuru üzüm paylaştırın, dolgu karışımını üstlerine dökün.
- 6
Tartları 190 derece fırında 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 7
Kalıpta 15 dakika dinlendirip ılık servis edin.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Dolguyu kalıplara fazla doldurmayın; şekerli karışım kabarırken taşarsa hamur kenarını sertleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık tartları sade Türk kahvesi veya şekersiz çayla küçük tatlı tabağında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
4
g protein
42
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?